Utilizamos productos frescos del Valle del Tiétar, de nuestra huerta, siempre que es posible. Alegramos los platos con elementos y aires exóticos de países como China, Japón, Tailandia, India, Indonesia o Turquía. Los menús están basados en la disponibilidad de ingredientes y la inspiración, combinando una serie de tentaciones, seguida por una selección de postres, creando un festín culinario para el paladar.

También ofrecemos menús vegetarianos.

Servimos desayunos, almuerzos y cenas con un aforo muy limitado